A comida japonesa caiu no gosto dos brasileiros. Rica em legumes e peixe cru, essa opção culinária pode ser apreciada também por quem não quer sair da dieta. Quanto ao molho Shoyu, cuidado, pois ele contém muito sódio. “O sódio em excesso aumenta a retenção de líquido”, alerta a doutora Claudia Chang, doutoranda em endocrinologia pela USP. “Prefira o molho de soja light, que possui menor teor de sódio e açúcar”, completa Dra Chang.
Emagrecimento
Balão intragástrico, banda e cirurgia bariátrica
Todo obeso tem indicação da cirurgia bariátrica? Não. A indicação clássica seria para os graus mais elevados de obesidade (obesidade grau 3: IMC>40) ou obesidade
